Olá, pessoas!!!

Hoje vim dá uma receita bem diferente do meu estilo rsrs: arroz de couve-flor.

Gente, eu prefiro o arroz branco comum, mas devo confessar que pra quem está de dieta (ou tentando fazer, como eu) pode se dá muito bem com essa receita.

É gostosa, rápida e prática!

Vamos lá:

Ingredientes:

Couve-flor – à seu gosto, depende muito da quantidade que você quer fazer. Eu usei metade de uma, e achei que não rendeu muito.

Cebola

Sal

Modo de preparo

Corte a cebola e coloque na panela com manteiga ou olho (pode usar óleo de coco, se você preferir)

Passe o couve, em pequenos pedaços, no liquidificar ou no processador. Eu passei na tecla pulsar, e foi super rápido.

Depois de dourar a cebola, misture o couve e o sal. Não precisa colocar água.

Mexa de vez em quando e em poucos minutos está cozida!

Por Rayane Araújo

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