Olá Pessoal!

Hoje vamos aprender uma receita muito gostosa: Brigadeiro de Churros.

Massa
1 lata de leite condensado
50g de creme de leite
20g de manteiga
60g de chocolate branco
3g de pasta de baunilha
Açúcar e canela a gosto, para decorar

Recheio:
Doce de leite

Preparo:

Misture todos os ingredientes em uma panela, exceto o chocolate branco. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar. Quando começar a ferver, adicione o chocolate branco e continue mexendo até soltar do fundo da panela.

Mexa por mais três minutos e desligue.

Despeje a massa sobre um pote e cubra com papel filme bem rente a massa.

Deixe descansar por 12 horas. Faça bolinhas e recheie com doce de leite. Enrole e passe no açúcar e canela à gosto para confeitar.

Por: Cássia Kelly

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